De Snelle Receptensite


Nooit meer langer dan 20 minuten in de keuken..
Monday, 26-02-2018
Kiphachee

Recept van de dag

Kiphachee

Benodigdheden:
250 gram kipfilet, 25 gram boter, 150 gram gesneden uien, 1/2 eetlepel basterdsuiker, 1/2 kippelbouillontablet, 3 eetlepels crème fraîche (op kamertemperatuur), zout, (vers gemalen) peper,

Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in smalle reepjes. Verhit de boter in een wok (of braadpan) en roerbak de uien met suiker goudbruin. Voeg de reepjes kip toe en roerbak ze 1 minuut mee. Voeg 1 dl heet water, het verkruimelde bouillontablet en de crème fraîche toe aan het kip-uienmengsel en breng de vloeistof al roerend tegen de kook aan; laat de hachee ca 3 minuten zachtjes pruttelen. Breng de hachee op smaak met zout en peper. Lekker met rijst of mihoen.

Wilt u de lijst zien om een ander recept te kiezen?

Wilt u zelf een recept toevoegen?